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正文摘录:

高汤哩脊肉、豆苗惹、油、酱涮鸡蚩白糯吁、黼、鸡卓}里脊肉洗净研成薄”，用仆水焯‘l、._冉州蛋清拌纠；香葱洗净切段，豌可lVf洗净备用；锅内收油烧热，把豌豆曲放入锅内，加盐、味精炒熟后放人盘底；将锅洗净、控h锅内晕新放人油、酱油，白糖，曲，鸡精、高汤、葱花爆一卜，马}：将里脊片八锅.炒垒断生时，连汁盛出.倒