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正文摘录:

翟嘣ir、番茄的皮卅扛¨感更好不少讲究口感的人都喜欢将茄子。西红柿去皮再烹饪，甚至在吃葡萄时也喜欢吐掉葡萄皮。这种习惯性做法好不好呢?口l盘基题圜在茄子.萝h、西红柿、蓝莓和葡萄等蔬菜和水果的外皮中.含有大量多酚，多酚是一种很强的抗氧化剂，具有增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用。尤其是茄子和番茄的皮不要轻易丢掉，它们所含的营养紊是其他食物中很少有的，叫维生素P.对于保护血管、防止出血、预防白内障和心脑血管疾病.降低高血压都很有效.同时，还是一个很重要的抗氧化物质。皮肤易损伤或擦伤，静脉曲张、牙龈出血.流鼻血，习惯性流产女性以及遭受痔疮痛苦的人更要多吃。三。?‘t孺孕就要多补叶酸片oij，火汤最能补钙孕妇缺少叶酸会引起胎儿大脑神经发育的异常，导致脑畸胎和胎儿脊柱裂的出现；孕妇会出血、流产、难产等，所以，孕妇耍补充叶酸几乎是人尽皆知的。匣匿圜孕妇并不是什么时候都可以补充叶酸片的.尤其怀孕早期万万不能服用药物叶酸片。这是由于孕早期是胎儿细胞分化最为迅速的时期.胎儿大脑和各器官发育最快这时的胎儿已初具人形头的大小几乎占整个胎体的一半.身体所有的脏器都已形成——”初具雏形”。但是.它们都很“脆弱”，经不得外界的任何“刺激“.临床医学上称为”高度敏感期”。因此，我们建议处于孕早期(1～3个月)的孕妇.为预防万一.所有营养素的补充都要完全采用天然食物摄取的形式.任何药物包括中草药.都有可能给胎儿带来难以预料的危害.即使是营养补充剂也要谨慎使用。老人.孩子以及很多骨折的人喜欢用肉骨头汤补钙，这已经是生活中最被大家接受的一种营养观点了。口盈恩圈其实.多喝骨头汤的做法并不能让你补上钙.因为肉骨头汤中钙的含量并不高。有人实验过用10∞克肉骨头煮汤2小时，结果，汤中的含钙量仅20毫克左右.而让人意外的是.肉骨头汤中脂肪的含量却很高.因为有大量的骨髓溶解其中。另外.成人每日需要的钙推荐撮入量为800毫克.而骨折的病人和患骨质疏松症的人需要的量更多.仅仅喝骨头汤补钙是远远不能满足需要的.科学的做法是，长期坚持饮用牛奶或使用钙制剂为身体补钙。遭}，-／-