《好主妇》2007年第12期摘录:来自云南昆明的豆牛奶奶就是厨师
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正文摘录:
来自云南昆明的豆牛奶奶就是厨师.在耳濡目染之下她将做菜当作是从小到大的兴趣。对于平日从事人事行政工作的豆牛来说.忙碌的工作并不能阻止这一兴趣,博客于她.就像是周末的一个固定工作.每到周末必须起个大早.从准备材料开始.一次做上四、五个莱.足够一周更新的数量后再拍成照片放在网上。她对此乐此不疲.现在觉得博客有种责任,再忙我也会坚持下去。”爱上烹饪之后,身边的朋友也跟着一起受惠.除了平时经常能够吃到她亲手烤制的曲奇饼干外.每到重要节日、朋友生日豆牛都会做上蛋糕或其他美食作为礼物。就像是今天.她也带来了圣诞大餐中最不可或缺的黑野仙踪蛋糕。飞≮_黑森林蛋糕取名:黑野仙踪烹饪心湃:“西点与中餐不同做中餐没有那么讲究精确性多点油少点辣椒.对味道影响可能都不会太大.但制作西点时某种用料比例不当.就肯定会失败.要求更高也更费心思。昧料:蚩糕坯.盒装植物奶油蓝莓果酱.黑巧克力做法:l奶油隔冰水搅打,剑7分发时,埘l少许蓝莓粜鹳混舟。2.将暖糕切成均匀的三片,然后一片蛋糕一层奶油的铲5放。闰:四周装饰.之ruJ可以放上监莓或者lllt令水果。4.J}】刀将巧党山刨成薄”撤任蛋《静f·Ihll,llhq。、黑森林伍糕155眵,L.瞧譬
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