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  • 《好主妇》2007年第12期摘录:188I'喜欢吃卤蛋,每次都煮

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正文摘录:

188I'喜欢吃卤蛋,每次都煮上好多。、可鸡蛋煮好剽起鸡蛋壳来却很麻烦,不好剥还客易碎。有f'l-么窍门吗?回圜圜想要鸡蛋容易剥壳,关键在于煮鸡蛋的方法.这里向你推荐两种煮鸡蛋的方法:一是蒸鸡蛋法。这里的蒸鸡蛋并非蒸蛋羹.而是将鸡蛋外壳清洗干净后,放在蒸锅屉上加热.当蒸锅I-汽大约5分钟后.带壳鸡蛋便被蒸熟了.等其自然冷却后不必浸泡凉水便可轻易剥下蛋壳了。二是淡盐水煮鸡蛋法。在煮鸡蛋的水中放入少量食盐.这样,鸡蛋煮熟后不需用凉水浸泡.也可以轻松给鸡蛋脱去”外衣”。I,每次出差打开行李箱后,就会发现衣服被压得乱七八糟,并’且有了很多褶皱,再也无法穿出去,而且这时手边根本没有电熨斗,我该怎么办呢?圃l曩墨衣服被压后.出了褶皱,要想将衣服尽快弄平整.没有电熨斗也有办法。方法一拿一个装衣服的纸口袋,在袋子底端的正中间剪一个口.口的大小是能将衣服架穿过即可.然后在衣服压有褶皱的地方喷上一些凉水.然后将衣服用衣架挂好放入剪有口子的纸袋中.就像给衣服穿上了一件外衣.挂上一段时间衣服就会平整了。方法二:将衣服用衣架挂起来,挂在刚洗完澡充满水蒸气的浴室里.半个小时后.衣服也会变平整。…’型叠一配I暖剧_日曲臣j留l—…………………”Il每次收拾完鱼后。手上总有一股怪怪的鱼醒味,用肥、皂和洗涤夏来洗。也不管搴,我该怎么办呢?圃圜别着急.我们向你推荐一个简单的办法能帮你快速去除异味.而且一点也不伤手收拾完鱼之后.你先用清水冲湿双手.再用两茶匙的苏打粉代替肥皂.用力搓手然后再用水冲洗.干燥后,手上难闻的味道就会随之而去。当然,切完大蒜后.蒜味也会牢牢地留在手上,这时苏打粉也能发挥清除的功效,不妨一试。什么好办法能清除这种异味?圃圆圜试试用番茄汁除掉冰箱里的腐败味道。冰箱断电后.你可先将腐败食物处理掉.然后用在番茄原汁里浸泡过的海绵或干净抹布.把冰箱里面彻底擦拭一遍.然后用温肥皂水冲洗,再用干净的抹布把它擦干。如果仍有少许异味.你可重复这个过程.或者用食醋来代替番茄汁重复这个过程。清洁后如果能打开冰箱.通风晾一晾.再放入活性炭.效果就更好了。I'家里储藏了一些中药材。如当归.黄、芪、党参等,上次拿出来使用的时候,却发现它们发霉了,请问,保存这些中药材有fl-么讲究吗?回圆圜对于一些贵重的药材.保存时容易吸水产生霉菌,影响药效.如果在保存前将它们放在微波炉内稍微加热一下.两三分钟即可,中途可适当翻动两次,待冷却后再装在密封的容器中,放在阴凉干燥处.就可以放心地长期保存了。

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