《中国台湾.美丽宝岛》2007年第2期摘录:甘蔗等水果)、六斋(金针、木耳
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正文摘录:
甘蔗等水果)、六斋(金针、木耳、香菇、菜心、菀豆、绿豆等)祭祀玉皇大帝:下桌供奉五牲(骆、鸭、角、卵、猪肉或猪肚、猪肝)、甜料(生仁、米寮、糕仔等)、红螽裸(像矩形.外染未][色,打螽甲印,以象徵人之畏毒)等祭玉皇大帝的徒神。初十是天公生的翌日.家家户户遗剩有昨日祭拜天公所留下的璺富佳肴,可以饱食,所以民歌稻焉”初十有吃食”。’nI十一是在初九鏖祝“天公生”剩下的食物.除了在初十吃了一天外,遗剩下很多.所以娘家不必再破费.就利用遣些剩下的美食招待女婿及女兄,民歌稻焉”十一莆子婿”。正月十二民歌稻焉”十二漏屎”.意思是说人们自除夕冈始,一直到今天,每天都是吃一些油腻的束西.吃壤了肚子。另外唐束一带的民歌锐”十二搭燔棚”,意思是说徒即日起人们丽始辈侑鏖祝元宵佳箭,邃膳嶝篷,搭盖嶝棚。塞北平溪的放天嶝景觏r。I正月十三民歌稻“十三食暗糜(稀钣)配芥菜”.是税自除夕冈始到今天,所有的美味佳肴都已经吃完.只好喝稀饭吃芥菜。另外.古畴的人们也在遣天晚上,在厨房黠燔.稻焉“黠矗嶝“,一遵五夜,到元宵箭禹止,人们也在造一天冈始磨糯米.搓溻圆。I,llilI焉了辈侑正月十五的上元佳筋.民同和魔宇都舍在遣天搭燔棚.慝嶝结彩,并做一些进葚茚目的预留活勤.稻焉”试燔“.以便迎接一年一度的元宵佳箭。市面上膏熔篚的小贩.早就辈侑了各式各檬的花嶝.辈储贩售,稻禹”嶝市”。Il正月十五元宵箭又稻燔箭或上元箭.且因其属春箭的最後一佃高潮.家家户户皆熟嗣度祝.故亦稻小迥年。元宵箭的夜晚,虚虞可兄兄童手提燔篱外出嬉威,各地的痈宇也舍碾燔结彩.高搭彩棚,展示各式最禽走默、花房人物及古今人物的花燔.并睾辨花嶝兢赛。而在重北中正纪念堂的翠辨”塞北嶝舍”.每年都有相耆精彩的展示活勤.吸引了不少黉燔的人潮。熟嗣有趣的燔懿晚舍则焉更堂富了元宵前的留俗。此外,塞南盥水的蜂炮、塞北平溪的放天燔等地方特殊凰俗活勤,亦焉元宵箭熟嗣的夜空添增燥斓色彩.故又有”南蜂炮、北天熔”之稻。除了觐黉花煺、提嶝篦外,吃溻圆也是元宵筋重要的留俗之一.圆圆软软的溻圆.希望家家都能圈圆舞缺。D2007/2.美艟啻岛0s7落譬.,“F“裳彤
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