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正文摘录:

爨爹④鲼h／广、j，。j一、、、j／—、、i：Fi×。孟≥要i，jI粤¨姜缈Bh好生活好快乐I好地方O1最想醉的快乐地：大海边的葡萄酒庄文i刘琼雄图I曾翰这回可能真的要醉了。在烟台的十月，阳光、沙滩、大海。不过，这次不是在海边散步游泳，而是享受一个紧靠着海边的葡萄酒庄。135公顷的酿酒葡萄园，一眼望去，长长的葡萄架，一路延伸，视觉上仿佛直接通向碧波荡漾的海水去了。在这里摘葡萄会是怎样的感觉?在这里喝葡萄酒又是怎样的感觉?意志力薄弱的人恐十白想想就开始醉了吧。因为在实地呆过，所以是有资格汇报那种感受的：那像是一种内心持久痒痒的、大脑极度兴奋的，讲话开始词不达意的感觉。在喝下在现场启封的一桶2002年霞多丽新酒后，品到了海风的味道，更是渐入佳境。位于山东半岛的烟台，和法国的波多尔位于同一纬度，早就被证实是中国最适合种植酿酒葡萄的地方。所以100多年前，这里出了中国最早的葡萄酒品牌“张裕”；所以在这里，不仅仅是一个大海边的葡萄酒庄，也是一部中国人喝葡萄酒的心灵史录。由张裕和法国卡斯特合建的这个酒庄的整体设计采用欧式庄园风格，吸收了中欧建筑的精华，它的广场及室内装饰、专业品酒室均出自法国顶级建筑设计师马塞尔·米拉德(MarcelMirande)之手。1“阳光、沙滩、大海”是建设一个葡萄酒庄的通行原则。2有百年历史的张裕酿酒公司1日地。3在一个木桶里，由美女脚踩葡萄，来源欧洲葡萄酒厂传统酿造法“踏浆”。4在张裕·卡斯特淄庄的地下大酒窖中，有1400多个橡木桶。